- 24 Апр 2020
- 7,122
- 14,551
- 160
-
- 6
Терпеновый соус из конопли
За последние годы индустрия концентратов конопли переживает настоящий бум. Развитие технологий в этой сфере идет такими темпами, что иногда сложно уследить за новыми открытиями и тенденциями. Изначально производители концентратов сосредоточились на главной задаче — выжать из растения максимум тетрагидроканнабинола (ТГК). Именно этот психоактивный компонент пользовался и до сих пор пользуется бешеным спросом у широкой аудитории. И вот — цель была достигнута. Благодаря усилиям химиков и технологов удалось разработать методы экстракции, которые позволили получить сверхмощные концентраты. В некоторых продуктах уровень ТГК доходил до почти фантастических 97-98%, что раньше казалось чем-то нереальным. Такие результаты стали возможны благодаря использованию передовых лабораторных процессов, например, криотехнологий и методов сверхкритической экстракции.
Однако вскоре производители поняли, что зацикливаться только на уровне ТГК — это далеко не предел возможностей. Они обратили внимание на другую важную группу активных соединений в конопле — терпены. Эти ароматические вещества придают каннабису его узнаваемый запах и вкус: от цитрусовых и хвойных до пряных и земляных ноток. Оказалось, что терпены — это не просто «дополнение» к эффекту каннабиса, а важный элемент его воздействия на организм. Свежие научные исследования последних лет все чаще подтверждают, что терпены могут усиливать и даже модифицировать действие каннабиноидов. Например, считается, что терпен мирцен способствуют расслаблению, а лимонен — наоборот, заряжает энергией и повышает настроение. Таким образом, комбинация ТГК и терпенов в готовом продукте играет гораздо большую роль, чем предполагалось раньше.
В итоге сегодня многие производители концентратов стремятся не только к максимальной чистоте ТГК, но и к сохранению богатого терпенового профиля. Ведь именно правильный баланс этих компонентов позволяет создать более насыщенные и разнообразные эффекты, соответствующие самым разным запросам потребителей.
Особенности терпенового соуса из конопли
Сегодня на рынке каннабиса активно набирает популярность сравнительно новая технология изготовления концентратов, акцент в которой делается не на максимальной концентрации психоактивных веществ, как было раньше, а на сохранении богатого терпенового профиля растения. Эта методика позволила создать совершенно особый продукт — терпеновый соус.
Суть технологии в следующем: при изготовлении терпенового соуса приоритет отдается сохранению как можно большего количества терпенов — тех самых ароматических молекул, которые отвечают за уникальные вкусы и ароматы каждого сорта каннабиса. В результате итоговый продукт получается насыщенным терпенами, даже если для этого приходится немного пожертвовать содержанием психоактивных веществ.
Терпеновый соус — это концентрат, который обычно включает в себя два основных компонента: кристаллы тетрагидроканнабиноловой кислоты (ТГКк, или THCA по международной классификации) и весь набор терпенов, свойственных исходному сорту конопли. Кристаллы ТГКк сами по себе не обладают психоактивными свойствами до тех пор, пока не подвергнутся нагреву, например, при курении или вейпинге, когда происходит процесс декарбоксилирования и ТГКк превращается в ТГК.
Что особенно важно — терпеновый соус отличается не только сильным эффектом, но и ярким, узнаваемым вкусоароматическим профилем. Причем он максимально точно воспроизводит особенности сорта, из которого он изготавливался. Например, если экстракт сделан из сорта с преобладанием цитрусовых нот, то и готовый терпеновый соус будет пахнуть свежими лимонами и лаймом. Если провести химический анализ такого продукта, окажется, что ароматические углеводороды, то есть терпены, составляют примерно половину его массы — около 50%. Это очень высокий показатель, особенно если сравнивать с традиционными концентратами, где доля терпенов существенно ниже. В терпеновом соусе полностью отсутствуют растительные жиры и воски — эти компоненты специально удаляются, поскольку они не несут пользы ни для аромата, ни для эффекта воздействия.
Базой для создания терпенового соуса служат специальные экстракты каннабиса, которые подвергаются дополнительной очистке и обработке. На первом этапе из растения получают концентрат с помощью одного из видов экстракции (например, при помощи бутана или углекислого газа). После этого процесс усложняется: из концентрата выделяются кристаллы ТГКк, а затем они аккуратно смешиваются с сохраненными терпенами. В результате получается продукт, сочетающий мощный эффект и насыщенный натуральный вкус, что делает его одним из самых интересных и востребованных на современном канна-рынке.
Коротко об экстрактах и концентратах конопли
Желание получить максимально мощный по эффекту продукт с высоким содержанием активных веществ сопровождает человечество на протяжении веков. Уже давно были найдены способы достижения этой цели без сложных технологий и оборудования. Одними из первых простейших концентратов каннабиса стали такие продукты, как гашиш, киф и чарас — настоящая классика, проверенная временем.
Эти концентраты образуются путем механического отделения трихом, покрывающих соцветия конопли. Эти мельчайшие смоляные железы содержат львиную долю психоактивных компонентов растения, в первую очередь ТГК. Для их сбора достаточно было простых действий, например, натирания руками свежих соцветий (что характерно для чараса) или просеивания высушенного материала через сито (способ изготовления кифа). Продукты, полученные таким образом, как правило, отличаются более высокой эффективностью по сравнению с обычными шишками. Однако вместе с драгоценной смолой в состав традиционных концентратов нередко попадали и мелкие кусочки растительной массы, фрагменты лепестков и мелких сахарных листочков. Кроме того, некоторые недобросовестные производители гашиша умышленно подмешивали в концентрат больше «зелени», чтобы увеличить вес готового продукта, пусть даже в ущерб его качеству.
Со временем технологии переработки каннабиса сделали шаг вперед. Наступила эра экстрактов — более чистых и концентрированных форм каннабиноидов, в которых растительный материал практически полностью отсутствует. В основе экстракции лежит идея извлечения из растительного материала исключительно смолы и ее ценных компонентов, минуя балластные вещества. Для создания экстрактов применяются органические растворители. Одними из самых популярных стали спирт и сжиженный бутан. С использованием спирта изготавливают известное масло Рика Симпсона (RSO) — густую, насыщенную субстанцию, которая благодаря своей простоте приготовления обрела огромную популярность. А вот бутан используют для получения бутанового гашишного масла (BHO), которое отличается особой чистотой и привлекательным внешним видом.
Основное различие между RSO и BHO кроется в их химических свойствах. Спирт растворяет зеленый растительный пигмент — хлорофилл, из-за чего масло Рика Симпсона приобретает темный, почти черный цвет. Бутан же хлорофилл не затрагивает, поэтому BHO получается прозрачным и светлым с оттенками от золотистого до янтарного. Сегодня самой передовой технологией экстракции считается использование углекислого газа (CO2). При этом методе CO2 переводят в особое состояние между жидкостью и газом, что позволяет аккуратно извлекать нужные компоненты без примесей и потерь. Именно с помощью такой экстракции получают так называемую живую смолу (Live Resin) — концентрат, который максимально сохраняет натуральные терпены растения. Именно живая смола и высококачественное бутановое масло (BHO) считаются лучшими базовыми материалами для дальнейшего создания терпенового соуса — одного из самых ароматных и насыщенных концентратов в современной канна-культуре.
Принципы приготовления терпенового соуса из конопли
Процесс создания терпенового соуса сам по себе представляет довольно тонкую и кропотливую работу, суть которой заключается в аккуратном разделении каннабиноидов и терпенов в составе готового концентрата. Все начинается с первичной экстракции каннабиса — на этом этапе получают сырой концентрат, содержащий как каннабиноиды, так и терпены вместе с остатками растворителя.
Следующий шаг — очистка. Для этого полученную сиропообразную массу помещают в вакуумную камеру, где при низких температурах начинается процесс дегазации: все следы бутана или другого использованного растворителя постепенно испаряются без разрушения терпенового профиля. Этот этап крайне важен, поскольку позволяет сохранить тонкие ароматические соединения, которые легко разрушаются при высоких температурах.
Очищенный концентрат разливают по небольшим банкам или контейнерам и отправляют «дозревать» в сухое, прохладное и темное место. В таких условиях начинается медленный процесс кристаллизации: молекулы тетрагидроканнабиноловой кислоты (ТГКк, или THCA) начинают выпадать в осадок, образуя отдельные кристаллы. Обычно на это уходит от двух до трех недель, однако точные сроки зависят от множества факторов, включая способ экстракции, температуру хранения, сорт растения, а также некоторые тонкости состава начального экстракта.
Когда разделение завершено, наступает финальный этап — дополнительная очистка. На этой стадии кристаллы и терпеновый раствор обрабатываются отдельно, чтобы добиться максимальной чистоты каждого компонента. Это важный момент, поскольку кристаллам и жидким терпенам требуется разное время и условия для полной очистки. Только после завершения этой процедуры можно либо снова объединить компоненты, чтобы получить классический терпеновый соус, либо использовать их по отдельности в зависимости от целей.
Интересный факт: даже после очистки в терпеновом растворе все еще содержится немалое количество каннабиноидов — от 30 до 50%, что делает его не только ароматным, но и довольно мощным по воздействию. Что касается употребления терпенового соуса, то наилучший способ — это использование специальных устройств для даббинга, которые называют Dab Rig. Они позволяют эффективно испарять концентрат при оптимальных температурах, сохраняя при этом все вкусовые качества. Если же под рукой нет такого оборудования, можно обойтись обычным бонгом или даже трубкой. В этом случае рекомендуется смешивать небольшое количество терпенового соуса с высушенным каннабисом, чтобы упростить процесс нагрева и добиться равномерного горения.
Как приготовить терпеновый соус из конопли: пошаговая инструкция
Ну что, добрались до самого вкусного — давайте разберемся, как приготовить терпеновый соус у себя дома. Поверьте, это не так уж сложно, если под рукой есть все необходимое. Вот список того, что вам понадобится:
- Пергаментная бумага. Отлично подходит для аккуратной работы с экстрактами и последующего сбора продукта;
- Пресс для экстракции. Лучше всего использовать специализированный Rosin Press с контролем температуры;
- Небольшой нагревательный коврик. Нужен для поддержания постоянной теплой температуры в процессе плавления концентратов;
- Мешочки для фильтрации. Их задача состоит в том, чтобы отделить чистую смолу от примесей.
Пошаговый рецепт терпенового соуса из конопли
- Шаг 1. Вам понадобится либо BHO (бутановое гашишное масло), либо живая смола (Live Resin). Возьмите ваш экстракт и поместите его в емкость, установленную на нагревательный коврик. Очень важно поддерживать температуру около 50 градусов Цельсия. Не выше! Иначе можно разрушить тонкий терпеновый профиль!
- Шаг 2. Часть разогретого экстракта переложите в фильтрующий мешочек. Затем аккуратно заверните мешочек в пергаментную бумагу, оставляя один конец открытым — это необходимо, чтобы продукт мог свободно выходить наружу во время прессования.
- Шаг 3. Настройте ваш пресс для экстракции на 55 градусов. Поместите мешочек с экстрактом между плитами пресса так, чтобы открытый конец остался снаружи. Аккуратно закройте пресс и ждите, пока под действием тепла и давления смола начнет вытекать из мешка.
- Шаг 4. Откройте пресс и дайте смоле растечься по пергаментной бумаге. Снимите мешочек, оберните его новым чистым куском пергамента и повторите процесс, но теперь уже на температуре 80 градусов. После второго прессования вы получите светло-желтый концентрат. Поздравляю, это кристаллы ТГКк.
- Шаг 5. Теперь берем полученные кристаллы, укладываем их на свежий пергамент и снова помещаем на пресс, но на этот раз плиты нагреваем до 120 градусов. Важно: плиты должны быть разогреты, но не полностью закрыты! Концентрат начнет таять и становиться более жидким. После этого дайте веществу остыть, чтобы начался процесс кристаллизации.
- Шаг 6. Последний этап — объединение компонентов. Снова слегка подогрейте ваш первоначальный экстракт (тот, что остался после первого прессования) до состояния вязкой сиропообразной массы. Затем аккуратно соедините его с кристаллами ТГКк. Перемешайте, и вуаля! На ваших глазах рождается настоящий терпеновый соус, готовый к использованию.
Сорта конопли с высоким содержанием ТГК
Качество любого концентрата напрямую зависит от того, из какого сырья он был сделан. Будь то традиционный гашиш, бутановое гашишное масло (BHO) или даже изысканный терпеновый соус, если основой служит каннабис посредственного качества, на выдающийся результат рассчитывать не стоит. Если в растении изначально мало смолы и каннабиноидов, никакие хитрые технологии не смогут «выжать» из него настоящий шедевр. А вот если использовать отборные сортовые шишки, богатые смолой и обладающие ярким терпеновым профилем, тогда концентрат получается действительно высокого качества.
Для тех, кто хочет получить действительно впечатляющий результат, мы подготовили специальную подборку сортов каннабиса с особенно высоким содержанием смолы и ТГК. Эти сорта идеально подходят для создания первоклассных концентратов, которые будут радовать не только мощностью, но и настоящей палитрой ароматов.
Сорт конопли Cap Junky от 7CH American
Урожайность: 400-600 г/м2; 800-1200 г/куст
Период цветения: 56-70 дней
Содержание ТГК: 33-34 %
Рекордный показатель ТГК в 34% быстро сделал одного из главных представителей коллекции 7CH American крайне популярным. Объединив в нем генетики Alien Cookies и Kush Mints #11, американские бридеры смогли наделить свой будущий хит длинным списком достоинств. Помимо мощного воздействия растение отличается удивительной вкусоароматической палитрой, послушным нравом, коротким цветением и щедрыми показателями урожайности. Во время выращивания гибрид требует внимательного подхода, но итоговый результат оправдывает все усилия. В индоре он способен дать до 600 грамм спелых соцветий с квадратного метра, а в аутдоре – до 1200 грамм с одного куста. Эти чудесные смолистые комочки источают прекрасный аромат цитрусовых фруктов и являются источником бескомпромиссного stone эффекта, способного свалить наповал любого неподготовленного пользователя.
Сорт каннабиса Bubble Gum Sherb от Blimburn Seeds
Урожайность: 450-550 г/м2; 600-800 г/куст
Период цветения: 56-70 дней
Содержание ТГК: 30 %
Если вы ищете настоящего тяжеловеса с высоким уровнем ТГК, который выбивает реальность из-под ног и уносит сознание в вихрь наслаждения, то сорт Bubble Gum Sherb в исполнении Blimburn Seeds создан именно для вас. Он был рожден от союза двух растений с насыщенными вкусоароматическими палитрами – Bubble Gum и Sunset Sherbet. Именно благодаря родителям гибрид обладает концентрацией ТГК в 30%, которая обеспечивает невероятно сильное воздействие. Оно сочетает глубокую эйфорию с абсолютным телесным релаксом, начинаясь с яркого всплеска счастья и завершаясь полным расслаблением с последующим уходом в астрал. При всем этом готовый продукт сорта завораживает не только эффектом, но и ярким ароматом экзотических фруктов на пару с насыщенным сливочным вкусом. Если же говорить о выращивании, то тут гровера будут ждать послушные и крепкие кусты, приносящие большое количество спелых соцветий как в закрытом, так и в открытом грунте.
Сорт марихуаны Bruce Banner # от AlphaFem Seeds
Урожайность: 450-500 г/м2; 550 г/куст
Период цветения: 49-63 дней
Содержание ТГК: 30 %
Команда сидбанка AlphaFem Seeds любит создавать сорта, которые ломают границы реальности мощью ТГК. Одним из таких творений стал Bruce Banner #, рожденный от флагмана компании Totally Alpha OG и легендарного Strawberry Diesel. Выжав из этого союза максимум, бридеры сумели добиться концентрации ТГК в 30%. Это означает, что при дегустации готового продукта пользователя будет ждать жесткий, мгновенный и долгий эффект, характеризующийся чистым церебральным хаем. Он больше влияет на сознание, помогая настроиться на позитивное восприятие реальности. Тело тоже ощутит воздействие в виде легкого заряда бодрости. Также стоит упомянуть многослойный терпеновый профиль, сочетающий дизельную резкость, сладость клубники и землистую терпкость. При этом сорт удивляет еще и стабильным развитием, не зависящим от способа культивации. По истечении фазы цветения длиной в 7-9 недель, гровера будет ждать большое количество сверкающих соцветий, покрытых смолой.
