- 24 Апр 2020
- 7,122
- 14,551
- 160
-
- 6
Энергетические овсяные шарики
За последние годы энергетические батончики стали неотъемлемой частью повседневного рациона людей, ведущих активный и насыщенный событиями образ жизни. Они представляют собой удобный способ быстро утолить голод и восполнить запас энергии без необходимости готовить или искать полноценный прием пищи. Такой перекус спасает студентов во время длинных пар, спортсменов после изнурительных тренировок и офисных сотрудников, у которых нет возможности сделать перерыв на обед. Один небольшой батончик способен надолго поддерживать чувство сытости и помогать сохранять концентрацию в течение дня.
Однако энергетические батончики и шарики — это не просто питательный перекус. В их составе часто присутствуют ингредиенты с выраженным тонизирующим действием. Среди них можно встретить кофеин, экстракт гуараны, женьшень, таурин, а также различные сочетания природных сахаров. Эти вещества не только поддерживают организм, но и стимулируют работу нервной системы, помогая справиться с усталостью и сонливостью.
Если рассматривать идею немного шире, то становится очевидно, что подобные десерты можно разнообразить и сделать их еще более интересными. Например, использовать в рецепте канна-масло— натуральный компонент, обладающий широким спектром терапевтических свойств. В результате получится не просто вкусный энергетический перекус, а продукт с выраженным расслабляющим и восстановительным эффектом. Такой вариант особенно оценят гроверы и любители натуральных продуктов, которые стремятся объединить пользу, вкус и эффект в одном блюде.
Главное преимущество канна-шариков заключается в простоте их приготовления. Для создания таких сладостей не требуется ни духовка, ни плита. Весь процесс сводится к смешиванию ингредиентов и формированию шариков, что делает рецепт доступным абсолютно всем, даже тем, кто никогда не занимался кулинарией. Достаточно иметь под рукой базовые продукты и немного терпения, чтобы получить оригинальный десерт, который подарит энергию, гармонию и лёгкое ощущение удовольствия.
Ингредиенты для приготовления злаковых канна-шариков
Любой хороший рецепт начинается с правильной подготовки ингредиентов. Именно на этом этапе формируется основа, от которой зависит не только вкус, но и питательная ценность будущего десерта. Чтобы приготовить универсальную базу для энергетических канна-шариков, достаточно собрать несколько простых и доступных компонентов, которые идеально сочетаются между собой и создают сбалансированный по составу перекус.
Для базовой версии понадобятся:
- Один стакан овсяных хлопьев;
- Половина стакана семян льна;
- Столовая ложка семян чиа;
- Половина стакана арахисового масла (или пасты из любых других орехов — кешью, миндаля, фундука);
- Одна треть стакана меда (при засахаривании его можно слегка подогреть на водяной бане, чтобы вернуть текучесть);
- Около 180 граммов растительного канна-масла (примерно три четверти стакана, но количество корректируют в зависимости от желаемой силы эффекта);
- Чайная ложка ванильного сахара или щепотка ванилина для мягкого аромата.
Есть несколько нюансов, которые стоит учитывать, чтобы результат получился действительно качественным:
- Овсяные хлопья лучше выбирать не самые дешевые, а категории «экстра». Они проходят более бережную обработку, благодаря чему десерт получается мягким, однородным и приятным на вкус. Дешевые аналоги, как правило, грубее и требуют больше жидкости для набухания, из-за чего готовая масса может получиться слишком плотной;
- Канна-масло — ключевой компонент рецепта. Его можно приготовить самостоятельно, используя нашу пошаговую инструкцию, а после использовать в самых разных кулинарных рецептах;
- Семена льна и чиа — источник клетчатки, растительного белка и ценных жирных кислот омега-3 и омега-6. Эти вещества способствуют нормальной работе сердца и сосудов, укрепляют иммунную систему и замедляют процессы старения. Поэтому исключать их из рецепта не стоит — они придают десерту не только структуру, но и пользу;
- Если хочется извлечь максимум питательной ценности, орехи и злаки лучше использовать в необжаренном виде. При термической обработке часть витаминов и полезных жиров разрушается, и продукт теряет львиную долю своих природных свойств. Да, вкус необжаренных орехов может показаться мягче и менее выразительным, но именно в этом их преимущество — естественность и сохранение всех нутриентов;
- Для любителей шоколада тоже найдется способ обогатить рецепт. Можно добавить немного шоколадной крошки в тесто или покрыть готовые шарики тонким слоем растопленного шоколада. Лучше использовать черный шоколад с высоким содержанием какао. Он содержит меньше сахара и гармонично сочетается с ореховыми и медовыми нотами;
- Главное правило при создании энергетических канна-шариков — осознанный выбор ингредиентов. Обращайте внимание на их состав, свежесть и качество. Тогда получившийся десерт станет не просто вкусным, но и функциональным. Он насытит организм энергией, укрепит здоровье и подарит приятное чувство душевного равновесия.
Пошаговая инструкция приготовления злаковых канна-шариков
Шаг 1: Если вы решили использовать в составе канна-шариков сухофрукты, будь то изюм, курага, чернослив, финики или клюква, начните именно с их подготовки. Хорошо промойте их под проточной водой, затем залейте кипятком на 10–15 минут. Такая обработка сделает сухофрукты мягкими, сочными и клейкими, благодаря чему они равномерно распределятся в общей массе и помогут шарикам держать форму.
Шаг 2: Возьмите глубокую миску, в которой будет удобно перемешивать ингредиенты. Всыпьте в нее овсяные хлопья, семена льна и чиа, добавьте ореховую пасту, мед, канна-масло и ароматизатор. Если планируете использовать орехи, их стоит заранее измельчить ножом или в блендере до мелких кусочков. Опытные повара советуют не забывать о щепотке морской соли — она подчеркнет сладость и добавит вкусу выразительности, делая десерт менее приторным.
Шаг 3: Перемешайте все ингредиенты ложкой или силиконовой лопаткой до тех пор, пока не получится плотная, однородная масса. Важно добиться равномерного распределения компонентов, чтобы каждая порция получилась одинаково вкусной и сбалансированной.
Шаг 4: Если смесь получилась слишком густой и тяжело перемешивается, добавьте ложку холодной воды. Если наоборот — масса жидковата и не держит форму, поставьте миску в холодильник на пару часов. За это время сухие компоненты впитают лишнюю влагу, и консистенция станет идеальной для лепки.
Шаг 5: Смочите руки в воде или слегка смажьте их подсолнечным маслом, чтобы масса не прилипала. Скатайте из нее небольшие шарики диаметром около 2,5–3 сантиметров. Их можно выложить на лист пергамента. При желании форму можно менять — вместо шариков сделать продолговатые батончики или небольшие «колбаски». Все зависит от личных предпочтений и удобства.
Шаг 6: Разложенные заготовки вместе с пергаментом отправьте в морозильную камеру минимум на два часа. За это время масса застынет, структура закрепится, и шарики сохранят форму даже при хранении.
Шаг 7: Достаньте энергетические канна-шарики из морозилки, дайте им немного полежать при комнатной температуре (около 20–30 минут) и можно приступать к дегустации.
Хранить канна-шарики рекомендуется в морозильной камере. Это лучший способ сохранить их свежесть, вкус и все свойства на длительный срок. В замороженном виде они спокойно пролежат 2–3 месяца, не теряя текстуры, аромата и эффекта. Чтобы насладиться десертом, достаточно достать порцию из морозилки и оставить при комнатной температуре примерно на 20–30 минут. За это время шарики размягчатся, станут приятными на вкус и готовыми к употреблению. Если же вы планируете съесть их в течение ближайших дней, можно хранить лакомство и в холодильнике без заморозки. В таких условиях свежесть сохраняется около недели — максимум десяти дней. Однако на практике проверить этот срок удается редко, ведь аппетитные канна-шарики обычно исчезают в считаные часы.
Какого эффекта ждать от овсяных шариков с марихуаной
Какое бы канна-блюдо вы ни решили приготовить, его сила и выраженность эффекта всегда будут зависеть от используемого масла. Именно этот ингредиент определяет, насколько мощным и продолжительным окажется воздействие. Если масло было изготовлено на основе шишек сорта с высоким содержанием ТГК, то даже один небольшой шарик способен отправить дегустатора в продолжительное и насыщенное ментальное путешествие. В таких случаях эффект может быть глубоким, многослойным и длительным. Если же для приготовления масла использовалась листва или обрезки после трима, результат будет мягче, с умеренным расслабляющим действием, больше подходящим для спокойного отдыха и снятия напряжения.
При этом важно помнить, что конопляная еда проявляют себя совсем иначе, чем любые продукты, которые вы используете ингаляционным путем. Эффект от них не наступает мгновенно, ведь организму нужно время, чтобы переварить и усвоить каннабиноиды. У большинства людей первые ощущения появляются через 40–60 минут, но у некоторых этот процесс может растянуться до двух, а иногда и трёх часов. Всё зависит от индивидуальных особенностей метаболизма, наполненности желудка и чувствительности организма. Именно поэтому знакомство с канна-десертами стоит начинать осторожно. Не нужно торопиться увеличивать порцию, если спустя полчаса вы не почувствовали ожидаемого эффекта. Возможно лично вам просто нужно немного больше времени. Каннабиноиды действуют медленно, но мощно, и когда эффект проявится, он будет устойчивым и продолжительным. Лучше сначала ограничиться половиной шарика, особенно если вы не знаете точную концентрацию ТГК в масле. Такая умеренность позволит вам безопасно оценить силу воздействия и насладиться всеми его нюансами без неприятных сюрпризов. Ведь цель подобных блюд — не перегрузить восприятие, а подарить глубокое чувство комфорта, умиротворения и лёгкого вдохновения.
Сорта конопли с высоким содержанием ТГК
Перед тем как приступить к приготовлению канна-блюд, важно помнить, что успех рецепта напрямую зависит от качества исходного сырья. Именно смолистость и концентрация каннабиноидов определяют вкус, аромат и силу эффекта готового десерта, поэтому мы подготовили для вас подборку из трех сортов с высоким содержанием ТГК, которые станут идеальной основой для приготовления канна-масла, да и традиционных дымных сессий. При этом вырастить такие растения под силу каждому. Им не требуется ни профессиональное оборудование, ни особый опыт — достаточно базового ухода и немного внимания. Эти сорта прекрасно чувствуют себя как в помещении, так и под открытым небом, устойчивы к капризам погоды и дают богатый урожай смолистых шишек с 30% ТГК.
Сорт конопли Alpha 21 от AlphaFem Seeds
Урожайность: 600 г/м2; 600-800 г/куст
Период цветения: 49-63 дней
Содержание ТГК: 30 %
Сорт конопли Alpha 21 является прямым потомком флагмана сидбанка AlphaFem Seeds. Бридеры уделили его созданию много времени и сил, как и полагается профессионалам. В его ДНК преобладает Сатива, но оно не вырастает слишком большим, что играет на руку индорным садоводам. Гибрид был получен в результате скрещивания того самого флагмана Totally Alpha OG, яркого представителя хейзовой линейки Haze IBL и афганского ландрейса Zalla. Такой подход принес свои плоды, подарив миру щедрое и убойное растение, отлично подходящее для широкого круга гроверов. От не отнимает много времени, отлично развивается в различных условиях и прекрасно отвечает на разного рода тренировки. Уровень ТГК в 30% обеспечивает мощное телесное воздействие, которое выражается в качестве stone эффекта, приносящего избавление от стресса, тревоги, бессонницы и болевых ощущений.
Сорт каннабиса Future #1 от Blimburn Seeds
Урожайность: 400-550 г/м2; 500-700 г/куст
Период цветения: 56-70 дней
Содержание ТГК: 30 %
Сорт конопли Future #1 из коллекции испанского сидбанка Blimburn Seeds – это универсальное и качественное растение, обладающее длинным списком достоинств, способным подкупить любого гровера. Он был получен в результате скрещивания одного из самых популярных и мощных сортов Gorilla Glue #4 с редким индика-доминантным гибридом второго поколения Starfighter F2. Его кусты с легкостью адаптируются к самым разным условиям, но все же требуют некоторой помощи со стороны садовода. Их рост составляет примерно 150 сантиметров, а период цветения длится от 8 до 10 недель. Итоговая урожайность составляет 400-550 грамм готового продукта с одного квадратного метра в индоре и 500-700 грамм с одного куста под открытым небом. Показатель ТГК в спелых шишках достигает рекордной отметки в 30%, что обеспечивает мощное комбинированное воздействие, сочетающее в себе как эйфорию, так и расслабление.
Сорт марихуаны Mimosa Shot от Herbies Seeds
Урожайность: 600-800 г/м2; 1300-1600 г/куст
Период цветения: 55-65 дней
Содержание ТГК: 30 %
Сорт конопли Mimosa Shot из коллекции испанского сидбанка Herbies Seeds – это удобный в культивации гибрид с преобладанием генов Индики, который отличается быстрым ростом, высокой урожайностью, крепким иммунитетом к болезням и показателем ТГК в 30%. Его кусты без проблем растут как на улице под открытым небом или в теплице, так и в закрытом грунте под искусственным освещением. Они редко капризничают и не доставляют проблем во время развития. Достаточно обеспечить их базовым уходом – и первоклассный урожай вам будет обеспечен. Учитывая средний размер кустов в 65-80 сантиметров, в боксе легко умещаются несколько растений и все необходимое оборудование, оставляя место гроверу для необходимых манипуляций. А вот на открытом воздухе они уже вытягиваются до 140-180 сантиметров. Готовый продукт сорта имеет насыщенный пряный аромат, сладкий цитрусовый вкус и мощное эйфорическое воздействие.
Последнее редактирование модератором:
