Если сырые, то есть серые. Я их мариную с чесноком и соевым соусом. Потом кидаю на хорошо разогретую сковороду и как только они порозовели, выключаю огонь, накрываю крышкой на пару минут и все ) готово.Да любая, замороженная.
Сколько лет пытаюсь приготовить, кучу рецептов испробовал, всегда получается резина и никакого сравнения с ресторанной. Вот сегодня под два кило отдал животным, правда пришлось промыть от вермута с лимоном для начала.
Резина - это значит ты их перевариваешь/пережариваешь
Последнее редактирование:


