- 24 Апр 2020
- 7,122
- 14,552
- 160
-
- 6
Медово-конопляная настойка
На первый взгляд мед и конопля кажутся несовместимыми продуктами, но если присмотреться внимательнее, становится ясно, что их объединяет гораздо больше, чем можно было бы подумать. Мед на протяжении тысячелетий считался символом здоровья и долголетия. Его использовали не только как сладость, но и как средство для укрепления организма. Конопля также имеет богатую историю — ее ценили в быту, применяли в традиционных лечебных практиках, а иногда и в качестве способа расслабиться и сменить настроение.Именно поэтому сочетание этих двух природных ингредиентов сегодня вызывает такой интерес. Мед в тандеме с коноплей создает не просто новый вкус, а целую палитру ощущений, в которой мягкая сладость переплетается с глубиной каннабиноидов. Наиболее удобной формой для объединения этих компонентов считается настойка. Она проста в приготовлении, приятна на вкус и долго хранится. Такой продукт можно использовать как оригинальное дополнение к чаю или травяному отвару, а также как самостоятельный десертный акцент.
В последние годы настойки на основе конопли приобретают широкую популярность среди гроверов и ценителей альтернативных форматов. Причина очевидна — они позволяют по-новому взглянуть на возможности растения, сохранив его эффективность и при этом подчеркнув натуральность. Когда в настойку добавляют мед, продукт приобретает более мягкий вкус, а эффекты каннабиноидов в сочетании с природной сладостью формирует уникальный опыт, который сложно сравнить с чем-то другим.
Зачем смешивать каннабис с медом?
Создание «канна-меда» на первый взгляд может показаться странным действием, однако у такого тандема есть логика и немало преимуществ. История меда насчитывает тысячи лет: еще около 7000 года до нашей эры его использовали как лечебное средство. В Египте он входил в состав мазей для кожи, в Древней Греции применялся для восстановления сил у воинов и спортсменов. Сегодня его ценность подтверждается современными исследованиями. Научно доказано, что мед обладает антисептическими, противовоспалительными и общеукрепляющими свойствами, способен поддерживать иммунитет, благотворно воздействует на пищеварительную систему и общее самочувствие. Конопля тоже имеет богатое наследие. Она содержит десятки активных соединений, включая каннабиноиды и терпены, которые взаимодействуют с организмом и могут поддерживать равновесие его внутренних систем. Именно поэтому сочетание конопли и меда выглядит не таким уж странным. Оба продукта являются природными ресурсами с обширным спектром положительных эффектов.Но дело не только в пользе. У этой пары есть и другая, более легкая сторона — возможность приносить удовольствие. Мед считается здоровой альтернативой рафинированным сахарам, придавая блюдам и напиткам мягкую, естественную сладость. Конопля же славится своими эффектами, которые ценятся миллионами людей по всему миру. Объединяя их, можно получить продукт, который радует и вкус, и настроение, превращая каждое использование в небольшой ритуал наслаждения.
Усиливает ли мед эффект конопли?
Многие энтузиасты утверждают, что мед способен не только сохранить, но и подчеркнуть эффект конопли. Когда соцветия или листья растения настаиваются в меду, содержащиеся в них каннабиноиды постепенно переходят в продукт. Таким образом получается сладкая и насыщенная настойка, которую можно использовать как универсальное дополнение: добавлять в кашу или йогурт, растворять в теплых напитках или просто есть отдельно.Главная сложность заключается в том, что точно предугадать силу и продолжительность действия невозможно. Съедобные канна-продукты всегда отличаются вариативностью: время наступления эффекта зависит от обмена веществ, особенностей организма и даже от того, был ли желудок пустым. Иногда результат ощущается через полчаса, а в других случаях ждать приходится больше нескольких часов. Чтобы разобраться с оптимальным количеством, обычно применяют метод последовательных проб. Начинают с небольшой партии и постепенно увеличивают объем сырья, пока не найдут «золотую середину». Такой подход позволяет адаптировать канна-мед под личные предпочтения, оценить его вкус и силу действия, а заодно сделать процесс приготовления более осознанным и безопасным.
Канна-мед: ТГК против КБД
Когда речь заходит о канна-меде, стоит помнить, что конопля не ограничивается только одним активным соединением — ТГК. Да, именно тетрагидроканнабинол чаще всего ассоциируется с этим растением благодаря своим выраженным психоактивным свойствам. Он отвечает за изменение восприятия, настроение и общее состояние, которое многие ценят за его яркость и глубину. Однако конопля богата и другими веществами, которые оказывают совершенно иной эффект на организм.Одним из наиболее изученных и востребованных сегодня является каннабидиол (КБД). В отличие от ТГК, он не вызывает психоактивного действия, зато обладает целым набором качеств, благодаря которым его популярность растет с каждым годом. Современные исследования указывают на его способность снижать уровень стресса, помогать расслаблению, поддерживать здоровый сон, а также смягчать воспалительные процессы. Многие отмечают, что КБД благотворно влияет на общее самочувствие и может стать надежным союзником для людей, ищущих натуральные способы поддержания баланса. Причем получить канна-мед с КБД можно точно так же, как и с ТГК. Процесс приготовления настойки остается неизменным. Главное отличие в выборе исходного сырья. Если использовать сорта с высоким содержанием каннабидиола и минимальным уровнем ТГК, итоговый продукт будет лишен выраженного психоактивного действия, но при этом сохранит полезные свойства растения. Такой вариант особенно ценят те, кто хочет включить коноплю в свою жизнь без изменения сознания.
В итоге канна-мед становится универсальным продуктом. Одни делают акцент на ТГК, чтобы дополнить свои ритуалы новым вкусом и формой. Другие предпочитают КБД, видя в нем способ укрепить здоровье и достичь внутреннего спокойствия. А кто-то экспериментирует с комбинациями, добиваясь уникального баланса нескольких каннабиноидов. Каким будет именно ваш канна-мед — решать только вам, ведь здесь все зависит от выбранных сортов, метода приготовления и ваших личных целей.
Подготовка конопли
Прежде чем приступить к приготовлению канна-меда или любых других съедобных продуктов на основе конопли, необходимо провести важный подготовительный этап — декарбоксилирование марихуаныв. Именно этот процесс делает растительное сырье «активным» и подходящим для использования в кулинарии. В естественном виде конопля содержит в основном кислотные формы каннабиноидов, например ТГКк (тетрагидроканнабиноловая кислота). Само по себе это соединение не обладает психоактивными свойствами. Но если подвергнуть его воздействию тепла, оно преобразуется в ТГК, который и обеспечивает тот самый эффект, ценимый многими пользователями.Декарбоксилирование звучит пугающе научно, но на деле все достаточно просто. Вам потребуется обычная духовка и противень. Порядок действия таков:
- Разогрейте духовку. Установите температуру около 120 градусов и дайте духовке полностью прогреться. Это оптимальный уровень, так как при более низкой температуре процесс может быть неполным, а при слишком высокой есть риск разрушить каннабиноиды и терпеновый профиль;
- Подготовьте сырье. Возьмите соцветия или листья конопли. Соцветия желательно слегка измельчить руками или ножницами, но не перемалывать в пыль — это поможет теплу равномернее проникать в материал. Листья можно использовать целыми или тоже порезать на кусочки;
- Выложите коноплю на противень. Распределите массу тонким и равномерным слоем, чтобы она прогревалась одинаково. Толстый слой может привести к тому, что одни части пережарятся, а другие останутся сырыми;
- Накройте фольгой. Используйте алюминиевую фольгу для того, чтобы накрыть форму. Это помогает сохранить ароматические вещества и предотвратить их улетучивание при нагревании;
- Прогрейте массу в духовке. Поместите противень внутрь и оставьте его там примерно на 30 минут. За это время кислотные формы каннабиноидов преобразуются в активные соединения. При необходимости можно аккуратно перемешать сырье через 15 минут, чтобы прогрев был равномерным;
- Остудите. Достаньте противень из духовки и дайте каннабису немного остыть. На этом этапе аромат станет более выраженным, а цвет может приобрести легкий золотистый оттенок — это нормальный признак правильного процесса.
Рецепт приготовления медово-конопляной настойки
- Марля;
- Мультиварка;
- Мед (500г);
- Декарбоксилированный каннабис (4 г).
Пошаговый процесс приготовления:
Процесс создания медово-конопляной настойки не так сложен, как может показаться. Он во многом напоминает кулинарный эксперимент, где мед выступает не только как основа, но и как консерватор, позволяющий сохранить активные вещества растения. Чтобы результат получился удачным, важно действовать постепенно и аккуратно.- Возьмите декарбоксилированный каннабис и заверните его в плотную марлю, сложив ткань в несколько слоев. Концы аккуратно завяжите или скрутите, чтобы масса не рассыпалась. У вас должен получиться своеобразный «чайный пакетик», внутри которого останется весь растительный материал;
- Поместите этот пакет в чашу мультиварки и залейте медом. Количество меда выбирайте по своему вкусу: стандартно используют около 500 г, но если взять до 1-2 кг, настойка получится мягче и менее концентрированной;
- Установите мультиварку на минимальный режим нагрева. Важно, чтобы смесь не закипала — кипящий мед может подгореть и потерять полезные свойства, оставив неприятный привкус;
- Томите каннабис в меду в течение 4–8 часов. Всё это время поддерживайте температуру на низком уровне, периодически открывайте крышку, помешивайте мед и следите, чтобы он не начал бурлить. Если вдруг смесь закипела, лучше ненадолго выключить мультиварку, дать ей остыть, а затем снова включить;
- После окончания томления дайте настойке полностью остыть. Лучше всего оставить ее на ночь. За это время вкус станет более гармоничным, а текстура — плотной и насыщенной;
- Когда мед остынет, аккуратно достаньте марлевый мешочек. Внутри останется растительная масса, пропитанная медом, поэтому обязательно отожмите ее, вернув сладкую жидкость обратно;
- Перелейте готовую настойку в небольшие герметичные баночки. Так продукт будет удобно хранить и дозировать;
- Храните канна-мед в холодильнике. В холоде он не только дольше сохраняет свежесть, но и сохраняет активные соединения в максимально стабильной форме.
Приготовление медовых канна-палочек
Медовые канна-палочки — это один из самых удобных способов применения медово-конопляной настойки. По сути, они представляют собой герметично запаянные прозрачные соломинки, наполненные сладким экстрактом. Такой формат сочетает эстетику, простоту и практичность. Палочки легко дозировать, они занимают минимум места и позволяют насладиться продуктом буквально в любой ситуации: дома, на прогулке, в дороге или даже в путешествии. Еще одно преимущество — длительный срок хранения, ведь мед сам по себе является природным консервантом, а герметичная упаковка дополнительно защищает содержимое от внешних факторов.Ингредиенты и оборудование:
- Медово-конопляная настойка;
- Кулинарный шприц;
- Прозрачные соломинки;
- Портативный пищевой запайщик.
Процесс приготовления:
- Подготовка трубочек. Включите запайщик и дайте ему разогреться. Возьмите прозрачные соломинки для напитков и начните запечатывать их с одного конца. Для этого край трубочки нужно положить на нагревательный элемент и закрыть крышку. В зависимости от модели процесс может сопровождаться щелчком, звуковым сигналом или требовать короткого нажатия кнопки. Важно следить, чтобы шов получился плотным и герметичным — от этого зависит срок хранения. После первого шага у вас будут готовые маленькие контейнеры, в которые легко ввести настойку;
- Заполнение медом. Наберите в кулинарный шприц часть медово-конопляной настойки и аккуратно введите ее в открытый конец трубочки. Делать это нужно медленно, чтобы не образовывались пузырьки воздуха и мед равномерно распределялся по всей длине. Если у вас нет шприца, можно использовать пипетку или узкую воронку, но тогда процесс займет больше времени и может быть менее аккуратным. Повторите эту процедуру с каждой соломинкой. На данном этапе можно варьировать объем: кто-то предпочитает полностью заполненные палочки, а кто-то оставляет небольшой запас воздуха для более легкого выдавливания содержимого;
- Финальная герметизация. Когда трубочки будут наполнены, их нужно запаять с другого конца. Снова поместите открытый край соломинки на нагревательный элемент запайщика и закройте крышку. Несколько секунд — и у вас получится полностью герметичная палочка с медово-конопляным экстрактом внутри. Проверьте, чтобы у каждой палочки края были плотно закрыты, иначе мед может подтекать при хранении.
Еще один плюс — эстетика. Палочки выглядят аккуратно и современно, а их необычный формат будет отличным дополнением к любой вечеринке. К тому же каждая соломинка содержит одинаковое количество экстракта, что избавляет от необходимости отмерять ложки или взвешивать порции.
Медово-конопляная настойка: несколько полезных советов
Медово-конопляная настойка ценится не только за свои свойства, но и за удивительную простоту. Сам процесс приготовления не требует сложных приборов и дорогих ингредиентов, а использование сводится к нескольким простым способам, которые можно встроить в повседневную жизнь. Но чтобы настойка действительно радовала и вкусом, и эффектом, есть несколько полезных советов, которые помогут избежать ошибок и получить максимальное удовольствие.Прежде всего, важно правильно подойти к вопросу тестирования силы продукта. Даже если настойка выглядит невинно — всего лишь баночка меда, — ее действие может быть достаточно ощутимым. Идеальный способ познакомиться с ней — начать с минимального количества. Например, добавить чайную ложку канна-меда в чашку теплого травяного чая. Это мягкий и приятный способ попробовать продукт, согреться и одновременно протестировать его влияние. Такой вариант особенно хорош утром в выходной день, когда не нужно спешить, и у вас есть время спокойно понаблюдать за собой.
Еще один момент — выбор самого меда. На первый взгляд, кажется, что мед всегда одинаковый, но на деле это один из самых разнообразных продуктов природы. Разные сорта отличаются вкусом, цветом и ароматом. Мед акации, например, очень светлый и мягкий, его сладость почти нейтральна, поэтому он отлично подойдет тем, кто хочет подчеркнуть вкус каннабиса, не перебивая его. Горчишный, напротив, имеет насыщенный, слегка терпкий и даже пряный оттенок, который придаст настойке более сложный характер. Попробуйте разные виды меда — возможно, именно они сделают вашу настойку уникальной.
Если же мед вам не по вкусу или у вас есть ограничения в рационе, можно использовать альтернативы. Хорошо подходит сироп агавы или кленовый сироп. Они тоже обладают приятной сладостью и достаточно густой консистенцией, чтобы «удерживать» каннабиноиды. Однако стоит учитывать: мед — это не просто сладкая основа, он богат ферментами, антиоксидантами и обладает природными лечебными свойствами. Поэтому замена на сиропы изменит не только вкус, но и полезные качества готового продукта.
Особое внимание стоит уделить вопросу дозировки. Канна-мед может показаться мягким лакомством, но эффект от него проявляется постепенно и часто сильнее ожидаемого. Это связано с особенностями съедобных канна-продуктов. Когда каннабиноиды усваиваются через пищеварительную систему, действие может наступить через 30–60 минут, иногда даже позже. Поэтому важно запастись терпением и не спешить увеличивать количество. Оптимально начать с одной чайной ложки, подождать не менее часа и только потом оценивать результат. Такой подход убережет от неприятных сюрпризов и поможет точно определить свою «золотую середину».
Со временем вы сможете экспериментировать и с кулинарным применением настойки. Канна-мед прекрасно сочетается не только с чаем или кофе, но и с йогуртом, фруктами, кашами и выпечкой. Его можно использовать как глазурь для горячих булочек или добавлять в соусы для мясных блюд. Такой продукт открывает массу возможностей для кулинарных экспериментов — все зависит от вашего вкуса и фантазии.
Таким образом, несколько простых правил помогут сделать использование канна-меда максимально комфортным, вкусным и безопасным. Это не просто сладость с эффектом, а универсальный продукт, который можно адаптировать под собственные предпочтения и образ жизни.
Сорта конопли с высоким уровнем ТГК и КБД
Чтобы разнообразить процесс дегустации медово-конопляной настойки, стоит поэкспериментировать с разными сортами конопли. Это могут быть растения с преобладанием ТГК, с высоким содержанием КБД или варианты с их сбалансированным соотношением. В нашей подборке собраны три наиболее востребованных сорта, которые давно завоевали популярность среди гроверов. Они отличаются стабильной генетикой, предсказуемыми результатами и неизменно радуют качественными, ароматными шишками. Такие растения подходят не только опытным садоводам, но и новичкам: уход за ними не требует сложных манипуляций, а крепкий иммунитет защищает от большинства распространенных проблем.
Сорт конопли CBD Lemon Auto от Herbies Seeds
Сорт конопли CBD Lemon Auto – это качественный и надежный посадочный материал от испанского сидбанка Herbies Seeds, который может похвастаться не только приличным показателем ТГК и КБД, но и множеством других достоинств. Стоит отметить его короткий жизненный цикл, высокую урожайность, которая не зависит от способа культивации, а также крепкое здоровье, позволяющее без проблем проводить культивацию практически в любых условиях. Его кусты проходят путь от посадки до харвеста примерно за 70-75 дней, принося около 500-600 грамм готового продукта с одного квадратного метра в закрытом грунте. Уровень ТГК и КБД достигает отметки в 17%, так что при использовании шишек вас будет ждать целебное и успокаивающее воздействие, снимающее стресс и усталость за считанные минуты. Что касается вкуса и аромата, то в них преобладают нотки восточных пряностей и сладких цитрусовых фруктов.
Сорт каннабиса Honeybells CBD от Delicious Seeds

Урожайность: 500 г/м2; 900 г/куст
Период цветения: 55-60 дней
Содержание ТГК и КБД: 7-10 % и 7-14 %
Сорт конопли Honeybells CBD от профессионалов из компании Delicious Seeds был получен в результате скрещивания генетик Caramelo и Carmen. Именно от них растение унаследовало яркий терпеновый профиль, короткий период цветения и высокую производительность практически в любых условиях. Он отлично себя чувствует под искусственным светом, а также демонстрирует превосходные результаты на открытом воздухе. Ухаживать за кустами не сложно и под конец стадии цветения длиной в 55-60 дней они приносят немалое количество первоклассных соцветий, пропитанных не только смолой, но и ароматом цитрусовых фруктов. При дегустации готового продукта вы ощутите улучшение концентрации внимания и повышение работоспособности, которые обеспечивает приятное терапевтическое воздействие. Помимо него удастся также ощутить ненавязчивый аромат цитрусовых фруктов и такой же вкус.
Сорт марихуаны CBD Auto 1:1 от FastBuds

Урожайность: 450-550 г/м2; 50-170 г/куст
Жизненный цикл: 63-70 дней
Содержание ТГК и КБД: 7 % и 7 %
Сорт конопли CBD Auto 1:1 из коллекции американского сидбанка FastBuds представляет собой первоклассный автоцвет с высоким медицинским потенциалом. Он был получен в результате слияния Green Crack и неизвестного автоцвета с приличным уровнем содержания КБД. Его семена достаточно быстро превращаются в красивые разноцветные кусты, которые во время цветения становятся источником приятного аромата сосны. Ближе к зрелости соцветия покрываются таким большим количеством трихом, что кажется, будто кусты покрыты снегом. Весь жизненный путь растишки занимает от 9 до 10 недель. К концу срока высота кустов не превышает отметки в 110 сантиметров. Воздействие готового продукта сопровождается позитивным хаем, способным быстро снять усталость, депрессию и накопившееся нервное напряжение.
Последнее редактирование модератором:







Информация в статье обновлена